组建土鸡龙头企业

\r 目前,经济领域充满竞争,大型土鸡养殖场是一个综合 性很强的笈杂配套生产体系,它的全部产销过程,都将接受 严峻的考验,特別是中国加人WTO后,面临着5个挑战: ①经济体制的挑战;②接受多变的经营环境磨炼的挑战;③ 与国内外竞争对手较m?优胜劣汰的挑战;④经受消费者对 商品严格挑选评价的挑战;⑤接受世界新技术浪潮冲击的 挑战。为了使养鸡场在竞争中求生存、求发展、不断壮大,就 大型鸡场而言,在已有的基础上,必须迅速组建成龙头企 业。即公司 农户 —体化经营这样一种新的经营机制,这 也是泰国的“正大”、上海的“大江”已经长期实践证明的行 之有效的经营机制。在经营战略上:(1)采取多元化策略。不搞单一禽种纵向系列产品开 发,而是趋于辐射式或横向的多元化发展。(2)重视国际导向。了解国际市场,面向国际市场,开拓 新产品,增强竞争力,逐步形成服从出口的生产、经营軔服 务体系。(3)树立以市场及用户为中心的原则。在产品品种、质 量、数fi、包装、营销手段上,着眼于市场,立足于满足用户需求,以变应变,以适应多变的市场行销 (4)坚持质量高标准。质越好,信誉越高,经济效益就 ^越好。而高质ffl产品的前提,必须是高质狃的管理。因此, I必须加强硬件、软件及人脑行为的研究和管理。(5)积极采用高新技术。加快高新技术的引进和推广,狠抓产品和技术开发,在品种、饲料、词养技术全方位管理 1上,努力增加科技含量,以获得较高经济效益和保持领先地 位。六、影响土鸡生产经济效益的因素,土鸡生产的收益,为出售土鸡(活体)的收人减去成本 I二者之差。出售收人越大,生产成本越低,二者之差越大,收 I益越高。影响土鸡生产经济效益的因索主要有:(一)出栏体重与饲料转化率,如果饲料价格和土鸡出售价格恒定,那么出栏体重大, |饲料转化率高,则收益增加。有的出栏体重虽大,但日龄也 I大,饲料转化率降低;也有的出栏日龄小,饲料转化率虽高, 、但出栏体重偏轻。这两种情况都不会增加收益。(二)出售价格与出栏时间,出售价格是影响收益的关键因索之一。它既受土鸡品 I质的影响,又受市场供求关系的影响,不是生产者所能决定 |的。但出售时间不同,土鸡的体重、等级和价格会有很大差 |异。生产者可根据市场情况,选择最佳出售时间。(三)饲养密度与鸡舍周转次数(鸡舍单位面积生产出售产品的重置)同一生产设施在一定的时间内出售的土鸡蚩越大,则单位重M的费用越小,收益越高。所以,合理的饲养密度和 鸡舍周转次数,也是影响收益的关键因素。(四)出栏率与品质,土鸡出栏数与人雏数的百分比,称为出栏率。一般来 说,出栏率高的鸡群品质也较好,饲料转化率高,每只土鸡 或单位体重所负担的初生雏费也少。若肌肉不丰满或伤残 的鸡多,就会大大降低生产者的收入。因此,应在饲养管理 和销售上下功夫。(五)整齐性,土鸡在一定日龄或周龄的体重存在差别,饲养管理不 当会加剧这种差别。适当的饲养密度、良好的饲养管理和卫 生防疫,会使鸡群发育整齐。反之,整齐性差,使出栏和销售 受到影响。综上所述,影响优质土鸡生产经济效益的最大因素是 饲料价格和土鸡出售价格。土鸡经营成果的好坏随出售与 饲料价格变化而变化。二者的关系指数(鸡料价格比)可显 示各个时期的经?情况,即鸡料价格比=每千克土鸡的销售价格每千克饲料的购入价格鸡料价格比数值越大,对生产者越有利,可望取得较好 的经济效益。\r

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